Halmstad Fastighets AB
|
Halmstad & Co
|
Kents
|
Försäkringsmäklarna Väst
|
Kopieringsbolaget
|
Vill du spela golf på Halmstad GK - rankad som en av Sveriges absolut bästa golfanläggningar! Här hittar du all information du behöver:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Halmstad Golfklubbs Sponsormatlagning på Tylöhus den 26 februari 2009
Den årliga matlagningen på Tylöhus för HGK:s Sponsorer gick av stapeln som vanligt denna dag. Som vanligt var det också många anmälda – 70 st -, vilket betydde en rolig och intensiv matlagning under en suverän och hållfast ledning av Tylöhus VD Elisabeth Haglund.
Nedan kan ni följa på bilderna vad som hände och vi kan lova att ingen gick därifrån utan att ha varit otroligt nöjd med arrangemanget.
Förberedelserna har börjat för Mats Malmberg och Lars Nilsson som hälsar första gästen välkommen
Det gäller att förse gästerna med namnbricka. Det är jättebra att veta vad matkompisen heter utan att fråga varje gång.
Nu börjar det bli trångt när nästan alla anländer på en gång.
Minglingen innan matlagningen är i full gång. Stefan Ståhl ser lite konfunderad ut. Här skapas kontakter åt alla håll
"Så här skall namnbrickan sitta" säger Lars Sndberg på Kopieringsbolagen till Göran Johansson Hllandspostens starke man.
Tylösands VD Elisabeth Haglund talar om vad som gäller för kvällen och ser till att de olika grupperna för vin, förrätt, varmrätt och efterrätt kommer till rätt plats
Givetvis måste man ställa in sig hos Elisabeth Haglund innan matlagningen börjar. En kram kostar så lite.
Matsalen ligger åt andra hållet PA Bendt!
Elisabeth Haglund har själv hand om vinprovningen och presentationen av dryckerna. Förhållningorder utdelas.
Lite insikt om hur man tillagar drinkar måste man ju också ha.
Drinkblandarna samlade framför baren för att få en lektion i den ädla konsten att blanda en drink.
Elisabeth Haglund berättar lite grand om var vinerna kommer ifrån och hur man lär sig att provsmaka.
Pelle Sjöö PS Olje och Ted Wiberg Bendt Bil har fått hedersuppdraget att duka upp för alla gästerna. Det gäller att sträcka dukarna ordentligt.
Nu är de igång Benny Bruhn och Maritha Wikner ser till att tomaterna blir iordningsställda till den rätt de har fått i uppdrag att göra.
Mats Löventron Trelp drar sitt strå till stacken under överinseende från Lars Nordin PR-kommittén
.. och så måste man ju också smutta på lite vin så att det blir rätt sort till maten. skål.........
Lite pill och hackning måste man också stå ut med när god mat skall serveras.
Daniel Gustafsson i shopen har lovat att bjuda sina föräldrar på mat efter denna matlagningskurs.
Så här fungerar en matberedare förklarar en av Tylösands många duktiga kockar. Maria Possfelt från First Hotel Mårtensson försöker hitta lite tips från Tylöhus kök
Göran Petersson Black Mountain står med sleven i grytan medan Byggmästaren Kenneth Sjögren har tagit på sig handskarna för sin del i matlagningen
Det är sådant här som kallas Teamwork eller varför inte "Konsten att skapa hållbara kontakter via Nätverket i HGK"
...och här knäcks det ägg
De här pojkarna vet hur man lagar god mat. Stig Arne Karlsson OHVS, Henrik Ohlsson Kylteknik och Greger Petersson Fastighetsstaden går in för det hela med kniv och lust.
Lasse Nordin ser till att Benny Bruhn trivs med sin matlagarkväll i köket.
Karl Elander på Elander Invest har verkligen roligt när han förbereder förrätten.
Vinprovargänget har fullt upp med att prova så att enbart de bästa vinerna serveras till den väntande maten.
Lasse Martinsson på AP måleri är även proffisionell drinkblandare även om yrket är målare. Det kom väl till pass bakom bardisken.
Två tredjedelar av förrätten såg ut så här. Rena rama godiset-
"Nu gör vi så här för att hinna med" säger Benny Bruhn till Maritha Wikner
"Tummen upp för den här träffen" säger Mats Löventorn och Göran Johansson
Här pressas det gottaste ur grantaäpplena av Daniel Gustafsson och Jan Nilsson
Lite god efterrätt måste ju alla ha. Här pressas chokladen ur
Nu har fisken panerats och skall färdiställas
Det går ju att ta det lugnt en liten stund. Provsmaka vinet t.ex.
Här är dock paneringen inne på sista versen. Uppläggning på fat är nu kvar.
Matlagning får inte förhindra en god affär. Henrik Ohlsson är alltid på språng och lättåtkomlig på telefon.
Så här mysigt var brasan tänd i lilla matsalen.
Lasse Sandberg visar hur en servitör skall uppträda
"Går det bra så här"? Håkan Karlsson på Färgab verkar ha de rätta takterna.
"Jag ger er det här tecknet, när ni skall börja servera vinet" förklarar Elisabeth för sina adeptrar
Nu har de flesta satt sig till bords och Björn Hall kan hälsa alla välkomna till en smaklig måltid
Johan Torstensson Cityfastigheter ser ut att ha de rätta talangerna som servitör. Elisabeth kontrollerar att han är riktigt rak i ryggen
VD:n själv Eleisabeth Haglund serverar vinet för att visa hur det går till.
Lite mingel hinner man alltid med. Gary Ericsson ser till att gästerna trivs.
Ännu mera mingel .............
... och ytterligare mingel
De goda kompisarna och de inbitna Halmianerna har säkert något viktigt att prata om. Nu lite senare efter maten.
Spana gärna in klubbens webkameror - klicka bara på länken nedan.
Klubben har fyra riktigt kvalificerade tränare. De är alla redo att coacha dig till att få ännu roligare med din golf. Testa dem du kommer inte att bli besviken!
Klicka på Pro uppe i menyn för mer information.
